우리 주변에서 사용되는 기름 중 가장 좋은 것을 이야기하면 올리브유를 많이 이야기합니다. 하지만 시중에서 판매되고 있는 올리브유중에 낮은 품질의 기름도 많이 있다는걸 알고 계신가요? 최근 건강에 좋은 기름을 여러분들께 추천해드렸었는데 그 중에서 올리브 오일은 우리가 가장 많이 사용하는 기름이라 가장먼저 다루게 되었습니다. 최근 마트에서 올리브유를 …
요리하면서 꼭 쓸 수 밖에 없는 기름. 기름은 보통 건강에 안좋다고 잘못 알려져 있지만 인간에게 필수적인 영양소를 섭취하게 해주는 아주 소중한 존재입니다. 특히 지용성비타민을 섭취하기 위해 당근을 볶는 등 다양한 요리에서 필수적입니다. 이런 기름들 중에 몸에 좋은 것과 나쁜 것을 정확하게 구분해서 섭취하게 되면 건강에 …